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第十一届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
50多个火锅品牌，在重庆市江北区金源时代购物广场集中展示并推出了万人火锅宴，免费品尝的食客吃得打饱嗝……10月25日，第十一届中国(重庆)火锅美食文化节隆重开幕。 火锅节
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第十一届中国（重庆） 火锅美食文化节开幕进入倒计时！
万众瞩目的唯怡·第十一届中国（重庆）火锅美食文化节开幕进入倒计时！ 当火锅成为重庆的名片，火锅节就是这座城市一年一度的盛宴。 年年此时八方来客，感受“火锅之都”的
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重庆成立美食文化发展研究会 深挖地方特色美食
10月16日，重庆美食文化发展研究会挂牌成立。 人民网重庆10月17日电（刘政宁）16日，重庆美食文化发展研究会成立大会暨重庆地方民俗美食地图启动仪式在渝举行。即日起，重庆美
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成都火锅和重庆火锅的区别
1. 最根本的：两者的气质完全不同 其实作为外行来看，对于火锅首先感觉到的差异，就是两者的氛围不同。重庆的街边都是红油火锅味，那些个防空洞，居民楼底下的火锅店无比受
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2019年中国第十一届重庆火锅节
2019年 10月25日-28日 重庆·江北区金源时代广场，第十一届中国（重庆）火锅美食文化节，那么辣食品 等您来嗨！
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那么辣食品 为祖国歌唱！
国庆节到了， 我们迎来了祖国70岁的生日， 在这个举国欢庆的日子里， 我们把心愿表达，我们把问候传递， 祝福我的祖国，繁荣昌盛， 祝福全国人民，心想事成！ 70年 披荆斩棘
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厨房常用调料有那些？
（一）液体味料 酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点
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调味品产业发展经历“黄金十年”
根据调味品协会统计，调味品在餐饮消费中的比重快接近10%，部分餐饮企业为了打造菜肴特色，所使用的调味品成本已达到其收入的20%，而世界平均水平普遍18%以上。 调味品是指能
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链接餐饮、食品企业的调味研究院在青岛挂牌成立
中国网1月15日讯，1月9日，旨在搭建餐饮、食品产业调味创新交流平台的华帝中国调味研究院在青岛隆重挂牌成立。中国调味研究院是由花帝集团发起，在餐饮业、调味品生产企业
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香典食品产品用于火锅的介绍
1.火锅红油（老油）的制作 取牛油（清油）或两种的混合油100公斤，放入锅中烧至170度，去除生油味，待温度降至160度时，加入生姜片、大蒜各2-5公斤，用微火煎干去渣，再加入各3